les pompotes  sont les bulletins d'information des producteurs de sel de la Coopérative des Sauniers de l'Ile de Ré. 

Paraissant chaque 15 du mois, le Pompote donne des infos sur les activités de la coop, les marais, invite les producteurs de sel à diverses manifestations, formations...

le nom même du pompote n'est pas anodin : un pompote est une pièce de bois ou de céramique permettant de faire circuler l'eau entre les différents bassins du marais salant.

Symboliquement, le pompote est donc le lien entre les sauniers...

bonne lecture!